La maîtrise de la consommation énergétique, une composante indispensable d'une démarche RSE

La maîtrise de la consommation énergétique, une composante indispensable d'une démarche RSE
Audit énergétique, l'un des leviers pour une meilleure performance énergétique

Lors de la conférence industrie et technologies du 5 juillet, Solène Guillet (Afnor) a expliqué l’importance, pour une entreprise qui s’engage dans la certification Iso 50 001, de diffuser la culture des économies d’énergie en interne. Philippe Jaunard a illustré le propos par l’exemple éloquent de la démarche engagée chez Tournus Équipement.  

Dans le contexte de la flambée du coût des matières premières et des énergies, les entreprises ont pleinement pris conscience de l’importance de réduire leurs consommations. C’est l’occasion de se lancer, selon Solène Guillet, déléguée Bourgogne-Franche-Comté de l’Afnor. Il est essentiel d’installer dans l’entreprise une véritable culture d’économies d’énergie, souligne-t-elle, dont les avantages sont nombreux : une économie financière, une réduction des émissions de gaz à effet de serre, le respect de réglementations de plus en plus drastiques. Après avoir mené un audit, première étape indispensable à toute stratégie de maîtrise de l’énergie, l’entreprise pourra actionner au moins trois leviers : la diffusion de bonnes pratiques auprès de ses collaborateurs, le travail sur le « talon énergétique » (la consommation résiduelle permanente de l’entreprise) et des investissements pour réduire la consommation et améliorer la productivité. En s’équipant aussi de compteurs, l’entreprises est alors en mesure de déployer un véritable pilotage de sa performance énergétique et d’obtenir sa certification Iso 50 001.

C’est ce que fait Tournus Équipement, spécialiste de la fabrication d’équipements pour les cuisines professionnelles disposant d’un site industriel de 20 000 mètres carrés. « Le bilan énergétique a montré que 70 % de notre consommation provient du chauffage et de l’éclairage, pas du process industriel lui-même », explique Philippe Jaunard, responsable QSE. Tournus Équipement a donc déployé un programme d’actions sur quatre ans, comprenant par exemple le remplacement des néons par des Led permettant de diviser par quatre la consommation électrique. Depuis 2018, l’entreprise a réduit sa consommation de 22 % tandis que son activité progressait de 8 %. « Pour réussir, il faut agir étape par étape, choisir les bons leviers, méthodiquement, et être accompagné. »

La communication sur les économies d’énergie

« La communication sur les économies d’énergie dans l’entreprise permet de sortir d’une communication strictement financière, d’améliorer le sentiment d’appartenance et de faire évoluer l’image de l’entreprise », conclut Philippe Jaunard. Autant d’atouts qui devraient convaincre tous les industriels de s’engager.

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